冬季是极易发生疾病的季节，很多人也会在饮食上各种注意。同时，随着人们生活质量水平的提高，越来越多的人开始注重养生，“五谷为养，五果为助”，以“健康养生”为主题的谷物和薯类面包等也开始受到人们喜欢。
所以因时而宜的增减饼店货架产品是非常必要的。
今天来介绍几款以
黑芝麻、紫薯、山楂为主题的
冬季养生面包
（以黑芝麻馅为例）
面团配方
台华顶级面包粉g/奥良德蛋糕专用粉g
燕子酵母25g/盐8g/安琪砂糖g
宝贝奶粉41g/早苗奶香粉2g
嘉吉星贝可乳脂黄奶油82g/全蛋99g
冰水g/甜老面g
万辉黑芝麻面包专用馅g
制作流程
◆全部材料搅拌至扩展。放入冷冻
◆将冷冻好的面团擀压折叠3折2次至光滑，擀压尺寸：宽28cm长45cm厚1.5cm冷冻松弛。
◆擀开包大理石馅，面团:大理石馅=g:g，4折1次即可。冷冻松弛
◆整形尺寸：长22×宽3×厚1.5cm五节花
◆发酵烤焙，℃/℃15分钟
扭扭扭
给这三款产品起了俏皮可爱的名字：
黑麻麻、“紫薯”于你、红果果养生麻花
各位粉丝有合适的名字欢迎留言哦
更多变换面团配方都是一样的，
可以根据自家店里模具自行变换形状
订货电话
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